食品機械高速發(fā)展解密
點擊次數(shù)： 更新時間：2011-8-12
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【慧聰食品加工及包裝網(wǎng)】2010年中國食品工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到25000億元，年均增長率約為8%左右。而食品機械行業(yè)也這巨大的市場份額中獲得了一杯羹。在2011年，食品機械一路高歌，在機械設(shè)備行業(yè)中的成績遙遙領(lǐng)先。那么食品機械能夠如此高速發(fā)展的原因在哪里呢？
有人說是機遇來了，有人說是中國機械革新時代的來臨。然而我們能夠看到的是食品企業(yè)思想的崛起！ 先是產(chǎn)品的投入，社會主義市場經(jīng)濟具有強烈的“風(fēng)險需求”。在競爭激烈的社會主義市場經(jīng)濟條件下，承擔(dān)風(fēng)險是成功的必要因素。
舍不得投入如何賺大錢？因此，機械企業(yè)一定要強大自己的綜合實力就一定要舍得投資，“不顧一切，做好研發(fā)”，有了強大的技術(shù)做支持，才能生產(chǎn)更好更高效的產(chǎn)品，區(qū)別與一般企業(yè)。
第二是技術(shù)的突破，新一代科技的發(fā)展具有很高的“創(chuàng)新需求”。目前我國的技術(shù)絕大部分仍是仿制國外的，真正自主研發(fā)的只有5%-10%，大量的低水平重復(fù)產(chǎn)品阻礙了整個行業(yè)的發(fā)展進(jìn)程和創(chuàng)新步伐。正所謂“站在巨人的肩膀上你能望得更遠(yuǎn)”，并非單純地“拿來主義”，更多的在于大力提倡引進(jìn)——吸收——改進(jìn)的創(chuàng)新模式。但是，改進(jìn)并非終極目標(biāo)所在。企業(yè)還應(yīng)根據(jù)行業(yè)現(xiàn)狀、圍繞具體國情、發(fā)揮國內(nèi)優(yōu)勢，首創(chuàng)了引進(jìn)——吸收——改進(jìn)——創(chuàng)造的新型創(chuàng)新模式。
第三是品牌的塑造，升級的消費觀念蔓延了濃厚的“營銷需求”。產(chǎn)品的質(zhì)量固然重要，但好的產(chǎn)品并不一定能夠打造好的企業(yè)。企業(yè)成功的另一個重要因素就是品牌。品牌是一個企業(yè)的靈魂。特別是在日益“奢侈化”、“泡沫化”的新一代消費觀背景下，企業(yè)必須以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量為基礎(chǔ)，致力于各種樹立形象的營銷宣傳，形成一個自己的品牌。
雖然我國食品機械企業(yè)發(fā)展還有一段很長的路要走，但它仍然是一支強勁的潛力股，雖然相比國外的優(yōu)秀企業(yè)和產(chǎn)品我們也存在非常大的距離，但是遙望過去，我國機械設(shè)備的發(fā)展時間只有區(qū)區(qū)的幾十年，卻取得了國外數(shù)百年的發(fā)展。相信未來我們會有更好的成績和發(fā)展。并且目前我國已經(jīng)有了一批非常優(yōu)秀的自主企業(yè)，他們將帶領(lǐng)著我們?nèi)缬旰蟠汗S般拔起。
2011年8月12日