榨油機(jī)作坊榨油香飄鄉(xiāng)里
點(diǎn)擊次數(shù): 更新時(shí)間:2019-2-24 15:49:28
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每逢菜籽收獲的季節(jié),鄉(xiāng)村的上空依然彌漫著那濃郁醉人的香,只是覺得輕淡了些,又短促了些。隨著社會(huì)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的推進(jìn),在我的家鄉(xiāng),記憶中傳統(tǒng)逾千年緩拙慢吞的木榨已然絕跡。替代是鮮有的圈餅鐵榨,更多是方便靈活的電動(dòng)螺旋榨油機(jī),很大提高了榨油效率,又節(jié)約了人們的體力與時(shí)間。
菜籽油在我的家鄉(xiāng)底蘊(yùn)深厚,切入生活,融入生命?梢钥吹剑诰G樹中,于溪水邊,各地不經(jīng)意散落著數(shù)不清的小型油作坊,吳油坊,胡油坊,曹油坊,上塝油坊……坊名即地名,地名即坊名,他們是那樣的自然,那樣的謙卑,又那樣的樸實(shí)。
自遠(yuǎn)古生長(zhǎng)的這種草本植物,多屬自產(chǎn)自銷,多少年來也一直都是當(dāng)家的主要油料。其健康綠色,低碳環(huán)保,固本養(yǎng)顏。色澤黃亮如金似玉,口感滑潤(rùn)細(xì)膩清醇,氣味幽雅馥郁綿長(zhǎng)。
就是這古木厚重的芳香,年年有,年年余,從年頭飄到年尾,又從年尾逸到年頭,日復(fù)一日,年復(fù)一年,極像是一份濃濃的鄉(xiāng)情,又像是一份淡淡的鄉(xiāng)愁。
就是它,一直忠實(shí)陪伴我的左右,喚醒了孩提時(shí)代的懵懂;亦是它,飄蕩著少年時(shí)代的純真;直到人生的青春不再,而今日的不惑已至。但是它仍存在于我的生活角落,傾心于我的一日三餐。其間那難舍的味道,那難分的情感,時(shí)常充盈著我的心房,讓我久久回味,讓我每每感動(dòng)。何曾失憶?何曾忘懷?它將永遠(yuǎn)盤桓于今生的記憶中,不會(huì)離我遠(yuǎn)去。