一、產(chǎn)品介紹
廣東穗華牌商用面包醒發(fā)箱，即面包發(fā)酵箱、商用發(fā)酵柜等，適用于饅頭、包子、面包、蛋糕等的醒發(fā)。該發(fā)酵箱利用電熱管加熱水箱內(nèi)的水，使箱內(nèi)產(chǎn)生相應(yīng)的溫度和濕度，提供面包發(fā)酵所需的環(huán)境，幫助成型后的面包坯完成發(fā)酵過程。該面包醒發(fā)柜是賓館、酒樓、單位食堂、面包店和專業(yè)戶等使用。
二、面包醒發(fā)箱性能特點
1、設(shè)計新穎，外形美觀。
2、內(nèi)設(shè)隔熱保溫層，有效提高熱效率。
3、寬闊的玻璃視窗，方便操作。
三、技術(shù)參數(shù)
| 型 號 | 規(guī) 格 | 電 源 | 功 率 | 外形尺寸(長×寬×高) | 機 重 |
| VF-12C | 12層 | 220V | 2.6 kw | 500×730×1500mm | 53kg |
| VF-15C | 15層 | 220V | 2.6 kw | 500×730×1750mm | 65kg |
| VF-24C | 24層 | 220V | 2.8 kw | 1010×730×1750mm | 90kg |
| VF-30C | 30層 | 220V | 2.8kw | 1010×730×2150mm | 105kg |
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