食品機(jī)械 > 大型食品生產(chǎn)線 > 鮮河粉生產(chǎn)線
設(shè)備介紹
穗華大型河粉生產(chǎn)線，設(shè)計(jì)先進(jìn)，性能可靠，適合于規(guī)模化食品生產(chǎn)。該自動(dòng)化鮮濕河粉成套設(shè)備適應(yīng)原料廣，能以大米為原料，也能以小麥淀粉、玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉等為原料，生產(chǎn)鮮河粉、粿條、燙皮、粉皮、米皮、面皮、涼皮或拉皮等，實(shí)現(xiàn)一機(jī)多能。因此，該設(shè)備也可作為粿條米皮粉皮機(jī)生產(chǎn)線等。
洗米磨漿系統(tǒng)
工藝流程
大米→射流洗米→ 水米分離→ 自動(dòng)磨漿→ 儲(chǔ)存攪拌→ 蒸片→ 冷卻→ 自動(dòng)切條切斷→ 包裝
攪漿布漿系統(tǒng)
性能特點(diǎn)
1、工藝先進(jìn)，操作簡(jiǎn)便，故障率低，適合規(guī)模化生產(chǎn)。
2、采用蒸汽加熱，熱效率高，節(jié)能低耗。
3、自動(dòng)化洗米磨漿，更衛(wèi)生更高效；同時(shí)水可以循環(huán)使用，更好地節(jié)省用水。
4、具有變頻調(diào)速功能，調(diào)節(jié)更簡(jiǎn)便，粉皮厚薄更均勻。
5、粉皮自動(dòng)切斷、自動(dòng)輸送，可自動(dòng)收粉或自動(dòng)疊皮，有效節(jié)省人力成本。
6、本生產(chǎn)線生產(chǎn)的河粉具有潔白細(xì)膩，柔嫩軟滑等特點(diǎn)，可炒、溜湯、涼拌等，具有大米香味，爽滑可口，味道鮮美，深得人們喜愛。
蒸粉系統(tǒng)
技術(shù)參數(shù)
| 型號(hào) | 功率 | 蒸汽用量 | 生產(chǎn)占地面積 | 產(chǎn)量 |
| SH-04 | 10kw | 400kg/h | 500㎡ | 4t/8h |
| SH-06 | 60kw | 600kg/h | 680㎡ | 6t/8h |
| SH-08 | 80kw | 1000kg/h | 880㎡ | 8t/8h |
攤涼冷卻
切條切斷
轉(zhuǎn)彎定長(zhǎng)切斷
鮮河粉生產(chǎn)線
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