食品機械 > 大型食品生產(chǎn)線 > 水晶粉絲生產(chǎn)線
設(shè)備介紹
穗華機械研究開發(fā)的水晶粉絲生產(chǎn)線是新一代粉絲加工設(shè)備,可制作玉米水晶粉絲、豆類(綠豆、豌豆)水晶粉絲和薯類(紅薯、馬鈴薯、木薯等)水晶粉絲粉條等,是自動化規(guī)模化生產(chǎn)高品質(zhì)粉絲的新型設(shè)備。
水晶粉絲作為健康食品,受到消費者青睞,發(fā)展前景廣闊。
布漿蒸粉系統(tǒng)
工藝流程
原料(淀粉)→ 攪拌混合→ 儲存攪漿→ 蒸片→ 預(yù)干→ 冷凍老化→ 切條→ 多層網(wǎng)帶烘干→ 切斷→ 包裝→ 成品
連續(xù)多層預(yù)干
性能特點
1、工藝先進,裝備緊湊,占地面積少,自動化程度高。
2、控制精度高,省水省電,節(jié)能低耗,性能穩(wěn)定。
3、粉片預(yù)干均勻,不粘帶,破損率低,提高了成品率。
4、采用直條切斷,切口平整,無毛邊,外形美觀。
5、粉絲經(jīng)連續(xù)低溫大風(fēng)量熱風(fēng)干燥后條形均勻一致,增強商品價值。
6、制品外觀整齊,色澤鮮亮,晶瑩剔透,耐煮耐泡,柔韌可口。
連續(xù)烘干系統(tǒng)
技術(shù)參數(shù)
型號 | 功率 | 蒸汽用量 | 生產(chǎn)占地面積 | 產(chǎn)量 |
SH-160 | 100kw | 1000kg/h | 800㎡ | 1.5t/8h |
SH-260 | 120kw | 1500kg/h | 900㎡ | 2t/8h |
SH-380 | 140kw | 1800kg/h | 1100㎡ | 3t/8h |
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